CLÁSICOS
MADRID SOUL
Vino semidulce, Southern Comfort, puré litchi, mosto, espuma de yuzu y Pedro Ximénez.
MARGARITA
Tequila Sauza Gold, Bols Triple Sec, Grand Marnier, zumo de lima y simple syrup.
RED SNAPPER
Ginebra Bombay Sapphire, zumo de tomate, salsa kimchee, zumo de lima, tabasco, salsa Worcestershire, sal de apio y pimienta negra.
SWEET ISLAND
Ron Brugal Añejo, vodka Vox, Larios 12, Sauza Gold, Bols Triple Sec, top de Coca-Cola y sour de yuzu.
ESPRESSO MARTINI
Vodka Grey Goose, Kahlúa, chocolate blanco y espresso.
MOJITO DE LITCHI Y ROSAS
Ron Santa Teresa 1796, hojas de menta y gajos de lima, puré de litchi, sirope de rosas, yuzu de menta y top de ginger ale.
GRAND MIMOSA
Champán Mumm, Grand Marnier, zumo de naranja, sirope de mandarina y espuma de yuzu y Pedro Ximénez.
SIN ALCOHOL
SUMMER LIGHTS
Zumo de manzana, mosto, esencia de menta, soda y lemon grass.
THAILAND
Pera, mango, manzana, soda y lima kaffir.
LA VIE EN ROSE
Pomelo, sour de limón y lima, Agua de Jamaica, soda, espuma de yuzu.