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LA CARTA

Una suculenta propuesta gastronómica definida como “cocina viajera” por su artífice Pepe Roch, en colaboración con varios restaurantes de cocina tailandesa y restaurantes como Kava de Marbella, hará que tus papilas gustativas vuelen a un mundo onírico, hedonista y goloso de sabores.

BRUNCH (25€ POR PERSONA) SÁBADOS 13:00H

PASE 1 (ELEGIR UN PLATO)

HUEVO BENEDICTINE A ELEGIR CON:

– AGUACATE Y SALMÓN AHUMADO

– BACON ROSTIZADO Y PATATA BABY

– ALCACHOFAS CONFITADAS

CROQUETAS DE JAMÓN Y TRUFA (2 UND.)

GYOZAS DE PATO LAQUEADO CON SALSA YAKINIKU (4 UND.)

TACOS DE COCHINITA PIBIL (2 UND.)

PLATO VARIADO:

– CROQUETA DE JAMÓN Y TRUFA, GYOZA DE PATO LAQUEADO Y TACO DE COCHINITA PIBIL

PASE 2 (ELEGIR UN PLATO)

HAMBURGUESA EN 4 DE CARNE MADURADA CON PAN DE BRIOCHE

CHIKEN AND WAFFLES CON BACON

TATAKI DE ATÚN ROJO CON MANGO Y SALSA PONZU

BURRATA DE BUFALA SOBRE TOMATE IBÉRICO, RÚCULA Y PESTO ROJO

PASE 3 (ELEGIR UN PLATO)

TARTA DE QUESO CREMOSA BULE, CON SU HELADO ARTESANO DE GALLETA

CROISANT CON NUTELLA Y HELADO

TARTA ROTA DE CHOCOLATE

TORTITAS CASERAS CON FRESAS, BANANA, HELADO Y SIROPE DE ARCE

DE PICOTEO… Hey Ho! Let´s Go

TACOS DE COCHINITA PIBIL

6,00€

GYOZAS DE PATO LAQUEADO CON SALSA YAKINIKU

13,50€

CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO

3,00€

vieiras

COMPARTIDO MEJOR… Come together

TATAKI DE ATÚN ROJO CON MANGO Y SALSA PONZU

18,00€

CEVICHE DE CORVINA Y SALMÓN CON PALOMITAS

15,50€

PATATAS BRAVAS COREANAS CON WAKAME

15,50€

ALCACHOFAS DE TEMPORADA CON ROMESCU

15,00€

HAMBURGUESA EN 4 DE CARNE MADURADA CON PAN DE BRIOCHE

16,00€

MÁS DE LO MEJOR… Don´t stop me now

CHIPIRONES BRASEADOS SOBRE TARTAR DE AGUACATE

18,00€

SECRETO IBÉRICO A LA PARRILLA

18,50€

LOMO DE VACA MADURADO A LA PARRILLA

28,00€

POSTRES… I was made for loving you

MOCHIS JAPONESES CON FRUTOS ROJOS

8,50€
Postre japonés elaborado artesanalmente.

TARTA ROTA DE CHOCOLATE

7,00€
Tarta cremosa de chocolate, textura delicada e intenso sabor.

TARTA DE QUESO CREMOSA BULE, CON SU HELADO ARTESANO DE GALLETA

7,50€
Textura suave y sabor exquisito con base de galleta Lotus.

RESERVA AHORA

CONTACTO

c/Marqués de Valdeiglesias, 6,

Madrid

tel: 914 380 553

Horario:

jueves de 19.00h a 24.00h

viernes de 17.00h a 24.00h

sábado de 13.00h a 24.00h

CONTACTO

c/Marqués de Valdeiglesias, 6,

Madrid

tel: 91 826 78 91 / 914 380 553

Horario:

martes de 19.30h a 2.00h

miércoles de 19.30h a 3.00h

jueves de 19.30h a 5.00h

viernes y sábado de 19.30h a 6.00h

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