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LA CARTA

Una suculenta propuesta gastronómica definida como “cocina viajera” por su artífice Pepe Roch, en colaboración con varios restaurantes de cocina tailandesa y restaurantes como Kava de Marbella, hará que tus papilas gustativas vuelen a un mundo onírico, hedonista y goloso de sabores.

PARA EMPEZAR… Hey Ho! Let´s Go

OSTRA FRANCESA ESPECIAL, LA PERLA NEGRA

5,50€/ud

TATAKI DE SALMÓN CON AGUACATE BRASEADO, ENCURTIDOS Y SALSA PONZU

16,50€

TARTAR DE VIEIRAS MARINADAS CON KIMCHEE SOBRE LIMAS FRESCAS

16,50€

ENSALADA THAI DE LANGOSTINOS CON PAPAYA VERDE

14,50€

BURRATA DE BÚFALA CON HUMMUS DE ALBAHACA, TOMATES CHERRY Y PAN PITA

13,70€

CEVICHE DE CORVINA Y SALMÓN AL ESTILO PERUANO

15,50€

CAVIAR BAERI CON CRUJIENTE DE CROISSANT Y BLINIS

25,00€
vieiras

COMPARTIDO MEJOR… Come together

PATATAS BRAVAS COREANAS CON WAKAME

15,50€

GYOZAS DE PATO LAQUEADO Y DE VERDURAS

13,50€

ALCACHOFAS CONFITADAS CON ROMESCU DE PIÑONES

15,00€

ROLLITOS VIETNAMITAS DE VERDURAS Y CARNE IBÉRICA (2 unidades)

12,00€

KEBAB DE POLLO TANDORI CON SWEET CHILI

11,00€

TACOS DE COCHINITA PIBIL CON GUACAMANGO Y MAHONESA DE CHIPOTLE

6,00€/ud

BERENJENA THAILANDESA SOBRE SALMOREJO Y QUESO DE CABRA

12,50€

PULPO A LA BRASA GLASEADO SOBRE CREMOSO DE CHIRIVÍA

19,50€

MÁS DE LO MEJOR… Don´t stop me now

ALBÓNDIGAS DE TERNERA CON CURRY THAI PANANG

15,00€

STEAK TARTAR DE SOLOMILLO DE VACA MADURADO “ALIÑO CLÁSICO” CON PICANTE AL GUSTO

16,00€

CHIPIRONES SALTEADOS CON FALSO ARROZ “PUNTALETTE”, BROTES Y SÉSAMO

17,50€

SECRETO IBÉRICO A LA PARRILLA MARINADO CON BARBACOA JAPONESA

18,50€

CHEESE BURGER DE VACA MADURADA CON PAN ARTESANO

16,50€

MAGRET DE PATO AHUMADO A LOS 5 TÉS EN JUGO DE ESPECIAS CHINAS

17,50€

BIENMESABE DE LUBINA CON MAHONESA DE LEMON GRASS

16,00€

POSTRES… I was made for loving you

MOCHIS JAPONESES … VERSION CRAZY DE LA TARTA DE QUESO

8,50€
Mochis de queso, crumble de galleta Lotus y mermelada casera de arándanos y frambuesa.

TARTA ROTA DE CHOCOLATE

7,00€
Tarta cremosa de chocolate, textura delicada e intenso sabor.

MANGO EN TEXTURAS CON FRAMBUESAS

7,50€
Mousse de mango, sorbete y su coulis con frambuesas al natural.

TARTA DE LIMÓN CON PASIÓN

7,50€
Nuestra interpretación de la tarta de limón con cítricos orientales y fruta de la pasión.

RESERVA AHORA

CONTACTO

c/Marqués de Valdeiglesias, 6,

Madrid

tel: 914 380 553 / 91 826 78 91

Horario:

lunes y martes de 19.30h a 2.00h

miércoles de 19.30h a 3.00h

jueves de 19.30h a 5.00h

viernes y sábado de 19.30h a 6.00h

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miércoles de 19.30h a 3.00h

jueves de 19.30h a 5.00h

viernes y sábado de 19.30h a 6.00h

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